平时，人们吃无花果无非是鲜食或者泡水食用。但是无花果还可以做成甜品食用，你尝试过吗？今天给大家推荐一款红酒无花果，让你饱尝美酒与美果的滋味。

       材料：

　　1、450ml干红葡萄酒

　　2、60g 蜂蜜

　　3、1个肉桂棒

　　4、8个新鲜的无花果，纵向切成两半

　　5、225g切碎的核桃仁

　　6、1茶匙新鲜的百里香叶子

　　7、100g山羊奶酪

　　步骤：

　　1、在平底锅里放入蜂蜜、干红葡萄酒和肉桂，用小火煮至沸腾，约30分钟后，待汁液变浓稠时加入无花果，再煮10分钟。煮好后，让无花果等汁液慢慢冷却，再取出肉桂。

　　2、将碎核桃仁和百里香叶子放入碗中拌匀，用手将山羊奶酪滚成2厘米大的球形。将奶酪球滚入坚果混合物中，直到表面沾满了坚果混合物。

　　3、用勺子将无花果装入盘中，浇上最先做好的葡萄酒蜂蜜糖浆，并加入沾满坚果混合物的奶酪球即可。