她生于韩国，长于美国，定居香港。她是昔日的哈佛高材生，因对葡萄酒的热爱成为至今唯一一位亚裔女性葡萄酒大师。她是美丽温婉的东方女人，她是身兼数职的葡萄酒大师，她是四个孩子的慈祥母亲。她，是李志延。

       在全世界仅约300位的葡萄酒大师中，男性占多数。在十分有限的女性葡萄酒大师中，欧美裔居多。以下要介绍的这位葡萄酒大师既不是男性，也不是欧美人，而是亚裔美女——长着一张韩国面庞，说着美式英语，周身显露出大师风范的李志延。

       温婉的面庞，纯正的美式英语

       李志延的外表是标准的东方女性，带有韩国特征的五官让李大师看上去静若处子，而一旦开口，那标准的美式英语又会瞬间显露她在美国文化环境培养下的开放、外向与热情的工作性格。

       李志延出生在韩国首尔，后随家人迁至美国。经商的父亲希望她能做一名教授，李志延也从史密斯学院念起，一路闯过牛津大学与哈佛大学的难关。

       不过，就是在牛津大学进修期间，她对葡萄酒产生了浓厚的兴趣，并主动开始接触葡萄酒行业。对于后来的转行，李志延的父亲曾一度无法理解：女儿涉足的酒精饮料行业并不是一个光彩的职业。

       头顶多衔，身兼数职，只因有激情

       李志延在牛津大学学习过政治社会学，在哈佛大学学习过国际关系及公共事务专业。除了考取了我们了解的葡萄酒大师头衔，还在2011年获得了日本清酒品酒师资格证书。此外，在美食烹饪方面，李志延也获得了非常专业的资格证书。

       作为一名职业人，李志延是英国著名葡萄酒杂志《醇鉴》的特约编辑，是中国第一财经网《NOBLESSE望》杂志等媒体的专栏作家，是新加坡航空公司和澳门银河集团的葡萄酒顾问，还是香港理工大学的葡萄酒教授。著作方面，李志延曾出版过《东膳西酿》等结合亚洲美食与葡萄酒的书籍，还是中英双语葡萄酒杂志《朗潘》的主编。

       正如许多成功人士所表达的那样，任何一个人如果不对自己所做的事情充满激情，他是很难成功的。李志延也曾表示，自己在事业方面的成就正是来源于这种激情。

       家庭事业两不误，才是一个成功的女性

       李志延出自一个韩国家庭，保留了一个韩国女性对于家庭的极度重视。李大师膝下有四个女儿，最小的两个女儿还是双胞胎。大师在接受媒体采访时曾说，家里会经常组织大扫除，年纪稍大的女儿会带领小女儿做饭。作为一个把母亲的角色排在第一位的职业女性，李志延更喜欢为家人准备意大利面、日本菜等美味的食物，还会陪着女儿们游泳、打高尔夫球。

       在现代社会，一个女人保持美丽的容颜也许不难，做出一番出色的事业也很平常，但同时可以很好地兼顾家庭，时刻不忘贤妻良母角色的女性，应该算凤毛麟角了。如果李志延不是偶像，那谁是呢？