烟台市葡萄与葡萄酒局

酒城风采

  您当前的位置:首页
>产区动态>酒城风采

美国鲜为人知的九大最佳葡萄酒产区

2017-12-07 | 点击量:

            

以下是Jackenthal最新发掘、最喜欢、并强力推荐参观的美国葡萄酒产区。

1. 弗吉尼亚州Loudon

从华盛顿市中心驱车到Loudon只需短短三十分钟。

这是专为“历史迷们”打造的葡萄酒产区,众多品酒室都分布于历史景区、战斗遗址以及前总统的种植园内。

产区特点:这里主要种植红葡萄品种,如美乐、赤霞珠、品丽珠,还有大量的小味尔多(Petit Verdot)。对白葡萄酒爱好者来说,这里有大量的维欧尼(Viogner)和霞多丽。

值得尝试的酒厂:Tarara Vineyard and Winery家族经营酒园连续八年被评为“Loudoun县最佳酒厂”,他们精酿的Charval and Rose’葡萄酒广受欢迎,20美元/瓶。

2. 加州门多西诺县

门多西诺位于旧金山北部约90英里处,夹在Mayacamas山与Coastal山脉之间。这里有成片的美丽风景,古老的红木树、清澈的湖水和潺潺的小溪。

门多西诺也许是全美最环保的葡萄酒产区,四十多家酒厂中近30%获得有机葡萄认证,很多酒厂坚持生物动力种植方法。

产区特色:这里气候凉爽,最适宜种植霞多丽、长相思和琼瑶浆。红葡萄品种有增芳德(Zinfandel)、小西拉和罗纳河杂交品种。

值得尝试的酒厂:Parducci Wine Cellars酒窖是该县第一个实行“碳中和”的酒厂,红瓦屋顶的品酒室、红木橡木桶酒吧和砖墙为您品评金奖霞多丽和True Grit小西拉(售价30美元/瓶)提供了绝佳的环境。

3.科罗拉多州Palisade

Palisade坐落在阳光明媚的大峡谷西面山坡,距离大章克申机场(Grand Junction)12英里。

这里的天气最适合您细品小酌,Palisade–Grand Mesa年日照时间平均为290天。

产区特点:最近十年,这里口感活泼的雷司令、强劲的西拉以及辛辣的品丽珠逐渐闻名于世。

值得尝试的酒厂:您应当看看Plum Creek酒厂充满田园风味的品酒室,门外矗立着七英尺半的金属家禽雕塑和艺术家Lyle Nichols用一台老式农场设备打造的艺术品。

品酒室内部光线明亮,顶部很高如同谷仓,红木品酒吧台居中,角落里摆放着舒适的长沙发、内部是设计古色古香的野餐区。该厂获奖雷司令散发着水蜜桃与无花果的香气,美乐(13美元/瓶)则蕴含着令人愉悦的深色水果芳香。酿酒师Jenne Baldwin–Eaton是科罗拉多少见的女性酿酒师之一。

4.纽约哈德逊河谷

从纽约驱车向北一个半小时就能到达哈德逊河谷,这里是美国最古老的酿酒与葡萄种植产区之一,这里有着全国最古老的葡萄藤。

当地主要葡萄品种为康考特(Concord grape),多数用于榨葡萄汁,做果冻和果酱。过去二十年,该产区葡萄产量迅猛增长,目前酒厂数量超过二十五家。

产区特色:清脆的白葡萄酒,如Sevyl Blanc,雷司令和其它杂交品种。红葡萄有赤霞珠和西拉,与果味浓郁的薄若莱新酒风格不同,充满着深色浆果香气。

值得尝试的酒厂:Cascade Mountain酒厂品酒室与酒吧很不错,可以先品尝Seyval Blanc,再品雷司令、老树增芳德(14美元/瓶)以及小西拉。

5. 弗吉尼亚Shenandoah谷

Shenandoah谷位于华盛顿西部,车程约一小时,跨经温切斯特北部和罗阿诺克南部。

这里是葡萄酒鉴赏家的热门景点。徒步旅行、山地自行车、骑马都是不错的旅行方式,您还可以看到一座历史长达一亿年的“天然桥”,沿边是各式各样的大山洞,如美国东部最最大、最著名的Luray洞穴。

产区特色:以种植维欧尼、雷司令、霞多丽、品丽珠、赤霞珠、Chambourcin 、小味尔多为主,酿制果味葡萄酒。

值得尝试的酒厂:Crooked Run酒窖,地处Shenandoah山谷腹地,其品酒室建在一座古老的宾西法尼亚银行库房中,历史悠久,可追溯至上世纪初。库房有一个大的马蹄铁形状的洞穴,羽毛球场地、可以使用的碳烤架、古朴的野餐区。酒庄出色的酒品有一款基安蒂风格的品丽珠红酒和霞多丽。

6. 俄勒冈州南部产区

俄勒冈州南部是一座粗犷的大山谷,绵延125英里,从尤金南部起达加里福尼亚边界。东连喀斯卡特山脉,西靠海岸山脉。

这里以大瀑布,廊桥、各类野生物种闻名,南部产区葡萄酒产量占俄勒冈州总产量的12%。郁郁葱葱的葡萄园布满绿色的山谷,连同伟岸的山脉,壮观的火山岩以及拥有7000年历史,北美最深的Crater湖,展现出一派宏伟壮丽的景色。

产区特色:这里比北部暖和,南部葡萄富含深色水果的香味,含糖量高,口感紧致。红酒强劲有力,如赤霞珠、美乐、西拉和品丽珠都是代表性品种。但是这里较高地理位置处气温稍凉,生产花香浓郁的维欧尼、清脆的雷司令、美味的琼瑶浆以及辛辣的西拉。

代表酒厂:J. Scott酒窖,家族经营,手工精酿的维欧尼获得多个奖项,白比诺(15美元/瓶)、赤霞珠、歌海娜以及西拉都不错。

7.新墨西哥葡萄酒

大家也许不知道,墨西哥的阿尔布开克(Albuquerque)也酿制葡萄酒,因为新墨西哥州实际拥有42家酒厂及品酒室,多数位于阳光明媚的南部地区。

阿尔布开克盛产起泡酒,这里日照充足,夜晚寒凉,使得浆果成熟缓慢,夜晚的凉爽又让葡萄保留了酸度,因此能够酿出极好的起泡酒。

地区特色:这里除盛产起泡酒,也酿制霞多丽、Johannisburg雷司令、赤霞珠和美乐。

代表酒厂:Gruet酒厂建于1983年,由Nathalie 与 Laurent Gruet兄妹俩共同创建,他们都是擅长酿制起泡酒,来自法国香槟产区。他们的高端珍藏年份起泡酒都放在酒窖的一个凹洞里,其它获奖非年份起泡酒如干型、桃红、、白比诺起泡酒售价都在20美元以下,供全国的商店与餐饮渠道。他们酿造的霞多丽、黑比诺(售价11美元)也极好。

8.威斯康辛州葡萄酒

威斯康辛有五大葡萄酒产区,36家酒厂,包括北部诺斯伍德、半中央狐狸谷、沿东海岸的多尔县、西南部Driftless地区和东南部Glacial山。

威斯康辛的酿酒史可追溯至十九世纪四十年代,当时匈牙利移民Agoston Haraszthy在这儿建了一座葡萄园和酒厂。多数品酒室都是白天开放,提供地方特色的奶酪搭配各家的葡萄酒。

产区特色:很多酒厂都生产霞多丽、黑比诺、 Domaine du Sac(一种薄若莱新酒风格的红酒)。

值得一试的酒厂:Wollersheim酒厂,位于Sauk市,品酒室设计有趣,提供霞多丽、Domaine du Sac(12美元/瓶)、Prairie Sunburst红,Domaine珍藏(20美元/瓶)。

9.密苏里州酒厂

这里的酒厂超过100家,分为五大产区:Hermann 葡萄酒之路 the Route Du Vin, the Missouri Weinstrasse, 密苏里河葡萄酒之路以及 Ozark山葡萄酒之路。

十九世纪三十年代晚期,密苏里开始酿酒,当时德国侨民来到Hermann小镇、密苏里河沿岸种植了葡萄树,使其成为美国最古老的葡萄种植地区。

产区特色:这里出产杰出的白葡萄酒,包括霞多丽和起泡酒。红酒强劲有力,有粗犷的Norton葡萄酒、赤霞珠、美乐(39美元/瓶)。

值得一试的酒厂:Mount Pleasant酒厂是该州最古老的酒厂之一,品酒室提供的产品有Bethelem Valley 霞多丽, 赤霞珠, Bethlem Valley Norton (28美元/瓶)

10.宾西法尼亚州约克县 Mason-Dixon葡萄酒之路

来到这里品酒主要围绕14个家庭经营酒厂,从宾西法尼亚Susquehanna河谷到Mason–Dixon南部。

这里气候温暖,品酒室精致高雅,酿酒史经常就在身旁回答您的疑问,和您共同探讨葡萄酒。特色品种有雷司令,白味尔多,霞多丽、赤霞珠、品丽珠、Chambourcin以及果酒。

值得尝试的酒厂:建于1975年的Naylor酒窖是约克县最老的酒厂,葡萄种植面积35英亩,获奖Intimacy冰酒30美元/瓶,非常受欢迎,味尔多Perfection, Blush, 品丽珠和Chamborcin葡萄酒也不错。