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2017年蓬莱产区葡萄酒感官特性分析品鉴会

2017-08-02 | 点击量:

             

7月24日下午,由中国酒业协会葡萄酒分会主办,蓬莱市人民政府承办的2017年蓬莱产区葡萄酒感官特性分析品鉴会在蓬莱举行。

品鉴会由中国葡萄酒教育之父、西北农林科技大学葡萄酒学院终身民院长李华老师主持:本次品鉴会与以往不同,主要是注重个人的第一感官感受,主要是对于香气类别及描述,对于每一款酒认真进行感官分析,在表《葡萄酒香气类别及描述》中选择四个香气描述,并且进行量化!

         现场一共50多人,一起共同品鉴了蓬莱产区15款葡萄酒!