西夫拉姆酒堡是法国西夫拉姆集团下属的工业旅游示范基地，项目地址在烟台北京中路160号，在烟台到蓬莱的黄金旅游带上，酒堡从设计到施工完成用时4年，耗资1.5亿元人民币，是由法国建筑设计师参考法国西夫拉姆集团多个酒堡设计而成。

　　古希腊神话人物雕塑、喷泉、众多的藏酒厅、品酒室都被西夫拉姆酒堡尽收囊中。在此，人们可以欣赏到纯正的法兰西葡萄酒文化，能品尝到真正的橡木桶窖藏的葡萄酒，这也正是西夫拉姆酒堡在烟台的众多酒堡、酒庄中的最独特、最纯正、最吸引人之处。