立秋后气候逐渐干燥，燥邪伤人，易伤肺阴，所以秋天饮食以“养阴防燥”为主。葡萄酒味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰的作用。在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一杯红酒可缓解干燥。

入秋后，暑热未去，燥气渐至，加上有叶落草枯的季节之相，容易让人产生忧思，情绪低沉消极。葡萄酒能使人兴奋、放松心情，使人感到舒适，有利于身心健康。另外葡萄酒还能够调节人体免疫力，排体毒、解内热。

秋季是人体最适宜进补的季节。秋季的滋补可以减少冬季病毒的感染和旧疾的复发，所以中国人素来在立秋时节有着“贴秋膘儿”的习俗。葡萄酒中的单宁和果酸可以促进食欲，提高用餐质量。葡萄酒中含有大量的营养物质，比如像氨基酸、维生素、矿物质等，这些营养物质都是我们人体必不可少的营养元素，可以直接被人体吸收。不论是吃红烧肉、白切肉还是海鲜盛宴，配上一杯葡萄酒都别有一番风味。

众所周知，葡萄酒充分溶解了葡萄籽以及葡萄皮中的抗氧化物质，可以延缓皮肤衰老。葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，更能抑制受损的胆固醇、同时软化血管、增强心血管功能和心脏活动。通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织，让皮肤更娇嫩滋润，更具生命活力，显现出光彩照人的风采。